Math principles for food service occupations

Math principles for food service occupations

Toon alle (3) versies
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Strianese, Anthony J.
Andere auteurs: Strianese, Pamela P., Haines, Robert G. Math principles for food service occupations
Formaat: Boek
Taal:English
Gepubliceerd in: Australia Thomson/Delmar Learning c2007.
Editie:5th ed.
Onderwerpen:
Food service mathematics.