Math principles for food service occupations

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Strianese, Anthony J.
مؤلفون آخرون: Strianese, Pamela P., Haines, Robert G. Math principles for food service occupations
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: Australia Thomson/Delmar Learning c2007.
الطبعة:5th ed.
الموضوعات: