Math principles for food service occupations

Math principles for food service occupations

Tüm sürümleri göster (3)
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Strianese, Anthony J.
Diğer Yazarlar: Strianese, Pamela P., Haines, Robert G. Math principles for food service occupations
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Australia Thomson/Delmar Learning c2007.
Edisyon:5th ed.
Konular:
Food service mathematics.