Functional foods for disease prevention

Bibliographische Detailangaben
Körperschaften:	American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry, American Chemical Society. Meeting
Weitere Verfasser:	Shibamoto, Takayuki, Terao, Junji, Osawa, Toshihiko
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Washington, D.C. American Chemical Society c1998.
Schriftenreihe:	ACS symposium series 701-702
Schlagworte:	Medicinal plants > Congresses. Functional foods > Congresses.