Fundamental food microbiology
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | अंग्रेज़ी |
| प्रकाशित: |
Boca Raton, Fla.
CRC Press
c2004.
|
| संस्करण: | 3rd ed. |
| विषय: |
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | अंग्रेज़ी |
| प्रकाशित: |
Boca Raton, Fla.
CRC Press
c2004.
|
| संस्करण: | 3rd ed. |
| विषय: |