Food plant design
| 1. Verfasser: | |
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| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Buch |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Boca Raton, Fla.
Taylor & Francis
c2005.
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| Schriftenreihe: | Food science and technology
v.143 |
| Schlagworte: |