Food plant design
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Boca Raton, Fla.
Taylor & Francis
c2005.
|
| Seri Bilgileri: | Food science and technology
v.143 |
| Konular: |