Shellfish a guide to oysters, mussels, scallops, clams and similar products for the commercial user.

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Dore, Ian
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	New York Van Nostrand Reinhold 1991
Schlagworte:	Shellfish. Shellfish > Processing. Shellfish culture. Shellfish fisheries. Shellfish trade.