An Introduction to the chemistry and biochemistry of fatty acids and their glycerides
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
London
Chapman and Hall
1967 [i.e. 1968]
|
| Phiên bản: | 2nd ed. |
| Những chủ đề: |