An Introduction to the chemistry and biochemistry of fatty acids and their glycerides

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Gunstone, F. D.
Formáid: LEABHAR
Teanga:English
Foilsithe / Cruthaithe: London Chapman and Hall 1967 [i.e. 1968]
Eagrán:2nd ed.
Ábhair: