An Introduction to the chemistry and biochemistry of fatty acids and their glycerides

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Gunstone, F. D.
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: London Chapman and Hall 1967 [i.e. 1968]
Edisyon:2nd ed.
Konular: