Flavor chemistry a symposium sponsored by the division of Agricultural and Food Chemistry at the 149th meeting of the American Chemical Society, Detroit, Mich., April 6-7, 1965.

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Hornstein, Irwin
מחבר תאגידי: American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry
מחברים אחרים: Robert F. Gould [ et al...]
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Washington American Chemical Society 1966.
סדרה:Advances in chemistry series 56
נושאים: