Flavor chemistry a symposium sponsored by the division of Agricultural and Food Chemistry at the 149th meeting of the American Chemical Society, Detroit, Mich., April 6-7, 1965.

Flavor chemistry a symposium sponsored by the division of Agricultural and Food Chemistry at the 149th meeting of the American Chemical Society, Detroit, Mich., April 6-7, 1965.

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Hornstein, Irwin
Tác giả của công ty: American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry
Tác giả khác: Robert F. Gould [ et al...]
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Washington American Chemical Society 1966.
Loạt:Advances in chemistry series 56
Những chủ đề:
Flavor.
Food > Odor.