CRC handbook of lethality guides for low-acid canned foods

CRC handbook of lethality guides for low-acid canned foods

書目詳細資料
其他作者: Stumbo, C.R
格式: 圖書
語言:English
出版: Boca Raton, Fla. CRC Press c1983.
主題:
Food > Bacteriology > Tables.
Food, Canned > Sterilization > Tables.