Food, water and environmental sanitation and safety for the hospitality industry and institutions

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Perdigon, Grace Portugal-
Άλλοι συγγραφείς: Claudio, Virginia Serraon-, Chavez, Libia De Lima-, Ruiz, Adela Jamorabo
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Manila Merriam & Webster Bookstore c2006.
Θέματα: