Food, water and environmental sanitation and safety for the hospitality industry and institutions

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Perdigon, Grace Portugal-
مؤلفون آخرون: Claudio, Virginia Serraon-, Chavez, Libia De Lima-, Ruiz, Adela Jamorabo
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: Manila Merriam & Webster Bookstore c2006.
الموضوعات: