Guzman's introduction to food preparation a manual of laboratory procedures and principles in food preparation

Opis bibliograficzny
1. autor: Luna, Ma. Veritas Fojas
Kolejni autorzy: Guzman, Matilde P.
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Manila Merriam and Webster c2005.
Wydanie:6th ed.
Hasła przedmiotowe: