Guzman's introduction to food preparation a manual of laboratory procedures and principles in food preparation
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | English |
| Julkaistu: |
Manila
Merriam and Webster
c2005.
|
| Painos: | 6th ed. |
| Aiheet: |