Guzman's introduction to food preparation a manual of laboratory procedures and principles in food preparation
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | |
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | English |
| Publicerad: |
Manila
Merriam and Webster
c2005.
|
| Upplaga: | 6th ed. |
| Ämnen: |