Softening in fermented green mangoes (burong mangga)

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Rillo, Belen O.
Այլ հեղինակներ:	Jardenil, June Jasmin, Mendoza, Emerita S.
Ձևաչափ:	Գիրք
Լեզու:	անգլերեն
Հրապարակվել է:	[Quezon City UP-NSTA] 1983.
Խորագրեր:	Fermented foods. Fruit > Preservation. Mango. Salting of food.