Softening in fermented green mangoes (burong mangga)

Softening in fermented green mangoes (burong mangga)

Pokaži sve verzije (2)
Bibliografski detalji
Glavni autor: Rillo, Belen O.
Daljnji autori: Jardenil, June Jasmin, Mendoza, Emerita S.
Format: Knjiga
Jezik:English
Izdano: [Quezon City UP-NSTA] 1983.
Teme:
Fermented foods.
Fruit > Preservation.
Mango.
Salting of food.