Dictionary of food and nutrition

Dictionary of food and nutrition

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Adrian, J.
Diğer Yazarlar: Legrand, G., Frangne, R., Weitz, B.
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Chichester, England Ellis Horwood and VCH c1988.
Edisyon:[Rev. and updated ed.].
Konular:
Food > Dictionaries.
Nutrition > Dictionaries.
Biochemistry > Dictionaries.