Dictionary of food and nutrition

Dictionary of food and nutrition

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Adrian, J.
Övriga upphovsmän: Legrand, G., Frangne, R., Weitz, B.
Materialtyp: Bok
Språk:English
Publicerad: Chichester, England Ellis Horwood and VCH c1988.
Upplaga:[Rev. and updated ed.].
Ämnen:
Food > Dictionaries.
Nutrition > Dictionaries.
Biochemistry > Dictionaries.