Dictionary of food and nutrition

Dictionary of food and nutrition

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Adrian, J.
Andere auteurs: Legrand, G., Frangne, R., Weitz, B.
Formaat: Boek
Taal:English
Gepubliceerd in: Chichester, England Ellis Horwood and VCH c1988.
Editie:[Rev. and updated ed.].
Onderwerpen:
Food > Dictionaries.
Nutrition > Dictionaries.
Biochemistry > Dictionaries.