Dictionary of food and nutrition

Dictionary of food and nutrition

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Adrian, J.
अन्य लेखक: Legrand, G., Frangne, R., Weitz, B.
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:English
प्रकाशित: Chichester, England Ellis Horwood and VCH c1988.
संस्करण:[Rev. and updated ed.].
विषय:
Food > Dictionaries.
Nutrition > Dictionaries.
Biochemistry > Dictionaries.