Dictionary of food and nutrition

Dictionary of food and nutrition

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Adrian, J.
Rannpháirtithe: Legrand, G., Frangne, R., Weitz, B.
Formáid: LEABHAR
Teanga:English
Foilsithe / Cruthaithe: Chichester, England Ellis Horwood and VCH c1988.
Eagrán:[Rev. and updated ed.].
Ábhair:
Food > Dictionaries.
Nutrition > Dictionaries.
Biochemistry > Dictionaries.