Dictionary of food and nutrition

Dictionary of food and nutrition

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Adrian, J.
Beste egile batzuk: Legrand, G., Frangne, R., Weitz, B.
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: Chichester, England Ellis Horwood and VCH c1988.
Edizioa:[Rev. and updated ed.].
Gaiak:
Food > Dictionaries.
Nutrition > Dictionaries.
Biochemistry > Dictionaries.