Innovations in food processing
| Diğer Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Lancaster, PA
Technomic Pub.
c2000.
|
| Seri Bilgileri: | Food preservation technology series
|
| Konular: |