West and Wood's introduction to foodservice
| Andere auteurs: | , |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | English |
| Gepubliceerd in: |
Upper Saddle River, N.J.
Prentice Hall
c2001.
|
| Editie: | 9th ed. |
| Onderwerpen: |
| Andere auteurs: | , |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | English |
| Gepubliceerd in: |
Upper Saddle River, N.J.
Prentice Hall
c2001.
|
| Editie: | 9th ed. |
| Onderwerpen: |