Omslagsbild

Food and beverage service

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Lillicrap, Dennis
Övriga upphovsmän: Cousins, John, Smith, Robert
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Publicerad: London Hodder and Stoughton c1998.
Upplaga:5th ed.
Ämnen:
Food service.
Beverages.