The waiter's handbook

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Brown, Graham
Outros autores:	Hepner, Karon
Formato:	Libro
Idioma:	inglés
Publicado:	Melbourne, Australia Hospitality Press c2000.
Edición:	2nd ed.
Subjects:	Waiters > Handbooks, manuals, etc. Waitresses > Handbooks, manuals, etc. Table service > Handbooks, manuals, etc.