The waiter's handbook

The waiter's handbook

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Brown, Graham
מחברים אחרים: Hepner, Karon
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: Melbourne, Australia Hospitality Press c2000.
מהדורה:2nd ed.
נושאים:
Waiters > Handbooks, manuals, etc.
Waitresses > Handbooks, manuals, etc.
Table service > Handbooks, manuals, etc.