Professional baking featuring recipes from Le Cordon Bleu

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Gisslen, Wayne
Tác giả khác: Cointreau, Andre J., Smith, J. Gerard
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: New York Wiley c2001.
Phiên bản:3rd ed.
Những chủ đề: