Sensory evaluation of food principles and practices
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Gaithersburg, Md.
Aspen
c1999.
|
| Những chủ đề: |
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Gaithersburg, Md.
Aspen
c1999.
|
| Những chủ đề: |