Sensory evaluation of food principles and practices
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
Gaithersburg, Md.
Aspen
c1999.
|
| Témata: |
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
Gaithersburg, Md.
Aspen
c1999.
|
| Témata: |