Dining out secrets from America's leading critics, chefs, and restaurateurs

書目詳細資料
主要作者:	Dornenburg, Andrew
其他作者:	Page, Karen
格式:	圖書
語言:	English
出版:	New York John Wiley 1998.
主題:	Food service. Food writers > Interviews. > United States. Restaurants > United States.