The HACCP food safety manual

The HACCP food safety manual

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Loken, Joan K.
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: New York Wiley c1995.
Materias:
Food handling > Handbooks, manuals, etc.
Food service > Sanitation > Handbooks, manuals, etc.