Delwedd Flaen

Advances in meat research.

Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill: Pearson, A. M.
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: London Blackie Academic & Professional c1995.
Pynciau:
Meat > Microbiology.
Fishery products > Microbiology.
Poultry products > Microbiology.