Slika omota

Foundations of food preparation

Bibliografski detalji
Glavni autor: Freeland-Graves, Jeanne H.
Daljnji autori: Peckham, Gladys C.
Format: Knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Columbus, OH Prentice Hall 1995.
Izdanje:6th ed.
Teme:
Cookery.
Food.