Foundations of food preparation

Foundations of food preparation

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Freeland-Graves, Jeanne H.
Otros Autores: Peckham, Gladys C.
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Columbus, OH Prentice Hall 1995.
Edición:6th ed.
Materias:
Cookery.
Food.