Foundations of food preparation

Opis bibliograficzny
1. autor:	Freeland-Graves, Jeanne H.
Kolejni autorzy:	Peckham, Gladys C.
Format:	Książka
Język:	English
Wydane:	Columbus, OH Prentice Hall 1995.
Wydanie:	6th ed.
Hasła przedmiotowe:	Cookery. Food.