صورة الغلاف

Egg science and technology

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Cotterill, Owen J., Stadelman, William J.
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Binghamton, N.Y. Food Products Press c1990.
الطبعة:3rd ed.
الموضوعات:
Eggs.
Egg processing > Patents.
Egg processing.
Egg products industry.
Egg trade.