Quantity food purchasing

Quantity food purchasing

Show all versions (5)
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Kotschevar, Lendal Henry 1908-
Awduron Eraill: Donnelly, Richard
Fformat: Llyfr
Iaith:English
Cyhoeddwyd: New York Macmillan c1994.
Rhifyn:4th ed.
Pynciau:
Purchasing.
Food service.