Working in hotels and catering

Working in hotels and catering

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Wood, Roy C. 1959-
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:English
प्रकाशित: London Routledge c1992.
विषय:
Hotel management.
Caterers and catering > Management.