Working in hotels and catering

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Wood, Roy C. 1959-
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	English
প্রকাশিত:	London Routledge c1992.
বিষয়গুলি:	Hotel management. Caterers and catering > Management.