Supervision in the hospitality industry
| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
East Lansing, Michigan
Educational Institute of the American Hotel & Motel Association
c1991.
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| Edição: | 2nd ed. |
| Assuntos: |