Principles of dairy science

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Schmidt, G.H. (Glen Henry)
Altri autori: Hutjens, M.F, Van Vleck, L.D
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: Englewood Cliffs, N.J. Prentice-Hall c1988.
Edizione:2nd ed.
Soggetti: