Nutrient interactions

書誌詳細
共著者:	Institute of Food Technologists, International Union of Food Science and Technology
その他の著者:	Bodwell, E.E
フォーマット:	図書
言語:	英語
出版事項:	New York Dekker c1988.
シリーズ:	IFT basic symposium series
主題:	Nutrient interactions > Congresses.