Postharvest biotechnology of fruits

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Salunkhe, D. K.
Andere auteurs:	Desai, B. B. 1941-
Formaat:	Boek
Taal:	Engels
Gepubliceerd in:	Boca Raton, Fla. CRC Press c1984.
Onderwerpen:	Fruit > Marketing. Fruit > Processing. Tropical fruit > Marketing. Tropical fruit > Processing.