Preservation of Philippine foods a manual of principles and procedures

Preservation of Philippine foods a manual of principles and procedures

Pokaż wszystkie wersje (7)
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: De Leon, Sonia Y. (Autor), Guzman, Matilde P. (Autor)
Format: Książka
Język:English
Wydane: Quezon City Alemars-Phoenix [1982]
Wydanie:Second edition.
Hasła przedmiotowe:
Food preservation.