Preservation of Philippine foods a manual of principles and procedures

Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak: De Leon, Sonia Y. (Egilea), Guzman, Matilde P. (Egilea)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: Quezon City Alemars-Phoenix [1982]
Edizioa:Second edition.
Gaiak: