Menu planning and cost control
| Altri autori: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Peoria, Ill.
Bennett Pub.
c1984.
|
| Serie: | Food service skills series
no. 3 |
| Soggetti: |
| Altri autori: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Peoria, Ill.
Bennett Pub.
c1984.
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| Serie: | Food service skills series
no. 3 |
| Soggetti: |